Backen mit Äpfeln

[evagall]

Hallo,

Eva, was wäre mit Bonsai?

Übrigens: Der Friseur meines Vaters hat auf seinem Balkon im 6. Stock einen Marillenbaum.

Beste Grüße,
Uli

Das stelle ich mir grad bildlich vor

[Ulrike M.]

Hallo,

Eva, der Friseur hat erzählt, dass er im Vorjahr 100 Marillen geerntet hat.

Beste Grüße,
Uli

[evagall]

Hallo Uli, alle Achtung, das ist echt a beachtliche Menge.

[NewAmsterdamer]

Hallo!
Apfeltorte mit Mürbteigboden ist hier sehr geliebt.
Meine Nr. 1 ist Apfelstrudel, welchen ich, aus Ermangelung an Strudelteig, aus Blätterteig mache.
Apfeltäschchen mag ich auch sehr gerne.
Meine Oma machte wunderbaren Apfelschlangel.

Früher gab es oft Apfelspalten in Backteig mit Staubzucker als Hauptgericht.

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[evagall]

Bei uns heißen sie Apfelradeln und statt Staubzucker kommt Kristallzucker gemischt mit viel Zimt drauf. Für mich ist das noch immer eine vollwerrige Hauptspeise.

[IngeSkocht]

Hallo
Ich mache aus Äpfel :
Äpfel im Schlafrock mit Zimt und Zucker (Hauptgericht )
Apfelstrudel, Apfelmus, Apfel Kuchen, Apfeltaschen, Apfel Palatschinken
LG Inge

[evagall]

Hallo
Ich mache aus Äpfel :
Äpfel im Schlafrock mit Zimt und Zucker (Hauptgericht )
Apfelstrudel, Apfelmus, Apfel Kuchen, Apfeltaschen, Apfel Palatschinken
LG Inge

Apfel Palatschinken hört sich interessant an, wie machst du die? Gefüllt mit Apfelmus oder vielleicht mit gedünsteten Äpfeln?

[IngeSkocht]

Hallo evagall
Ich schneide die Äpfel blättrig röste sie mit Pinienkerne an dann befülle ich die Palatschinke bis zur Hälfte einrollen fertig
LG inge

[evagall]

Hallo evagall
Ich schneide die Äpfel blättrig röste sie mit Pinienkerne an dann befülle ich die Palatschinke bis zur Hälfte einrollen fertig
LG inge

Danke, das hört sich gut an, ich werde noch ein paar Rosinen dazugeben.

[velvetpuderzucker]

Ich esse am Liebsten Apfelkuchen mit Mürbteigboden und einer Schneehaube.