Hallo,
ich habe gestern eine "Erdbeertraum"-Torte gebacken.
Die Torte hat einen Boden aus Biskuitteig, darüber kommt eine dünne Schicht Erdbeermarmelade, dann wird die Torte mit halbierten Erdbeeren belegt. Darüber kommt eine Creme aus Joghurt, pürierten Erdbeeren und Schlagobers und nachdem das Ganze im Kühlschrank schön fest geworden ist, habe ich noch einen Erdbeerspiegel darüber gegeben.
Die Torte war herrlich fruchtig und tatsächlich ein Traum!
LG, Erika