Kesselgulasch ----

[Sonjakochtgerne]

Hallo zusammen ----

nächste Woche steigt bei uns ein Fest im Gartenhaus ---und da möchte ich nicht grillen --
sondern ein ungarisches Kesselgulasch machen ---

wir sin 12 Personen---ich freue mich schon drauf --
habe es auch schon in unserem original Kessel aus Ungarn gemacht --
mit Fleisch Kartoffel Karotten und was halt alles so dazu gehört--

ABER ich hätte gerne einmal von euch vielleicht neue Tipps was ich noch dazu machen kann
sei es Fleisch --Wurst oder Gewürze ----

ich freue mich auf Antworten !!---Danke schon mal im Vorraus--

[evagall]

möchtest du Tipps für eine besondere Zuspeise, eine besondere Zutat oder eventuell ein passendes Dessert?

[Foodscout]

möchtest du Tipps für eine besondere Zuspeise, eine besondere Zutat oder eventuell ein passendes Dessert?
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Nach dem letzten Satz zu schließen "Fleisch, Gewürze,..." nehm ich an im Gulasch?

[Sonjakochtgerne]

möchtest du Tipps für eine besondere Zuspeise, eine besondere Zutat oder eventuell ein passendes Dessert?
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Nach dem letzten Satz zu schließen "Fleisch, Gewürze,..." nehm ich an im Gulasch?



Sorry war wieder dauernd unterwegs ---

ja gerne Zutaten für Gulasch

was ihr so alles rein gebt ???????
Danke schönes Wochenende

[NewAmsterdamer]

Hallo!
Vermutlich ist es schon zu spät für dein Gulasch....aber du machst bestimmt mal wieder eines:

Gulaschzutaten:
Mal sehen.....
Depreziner Würstel
Kürbis
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Paprikaschoten
Braunschweiger
Bohnen, zum Beispiel Käferbohnen
Chili’s
Essiggurken
Silberzwiebeln
Frankfurter Würstel
Karotten


Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[solo]

Mit verschiedenen Fleisch-Sorten. Rind, Schwein, Huhn. Nacheinander zugeben. Rote, gelbe und orange Paprikawürfel. Ungarisches Paprikapulver und Knoblauch.
Liebe Grüße
Solo

[evagall]

Wir mögen auch ganz gern Fisolen im Gulasch.

[Sonjakochtgerne]

vielen Dank für eure Tipps --
Nein es ist noch nicht zu spät --am Samstag wird der Kessel angeheizt ----ab 16.00 Uhr geht es los ---
hoffe dass wir dann bis 19.00 Uhr essen können ---

schönen Tag zu euch !!!

[IngeSkocht]

Hallo
Rindfleisch, Kartoffeln Kürbis, Paprika, Zucchini, Räucherspeck, Ingwer
LG Inge

[Wuppie]

ein originales Kesselgulyas ist eigentlich eine Gulaschsuppe mit Fleisch, Zwiebel, Tomaten, Knoblauch, Paprika, Kümmel, Kartoffel- und sonst eigentlich nichts. Statt Fleisch geht auch Fisch, etwas Spitzpaprika und Sauerrahm- das ist dann Halpaprikas. Unser Gulasch nennt man Pörkölt.