Herbstliche Mehlspeisen

[risi e bisi]

.....außer den Standardfrüchten Apfel, Birne, Zwetschken Nüsse etc. verwende ich auch Kastanien,Feigen, Kürbis,Zucchini,Orangen,Mandarinen,Stachelbeeren, Mandeln, Pinolien und exoten wie Granatapfel, Kaki, Safran oder Chinesische Datteln, Corbezzoli-Baumerdbeere und Corniolo-Kornelkirsche für besondere Marmeladen, auch Melanzani al cioccolato sind einmal etwas anderes. Jeder Feiertag hat dann auch sein eigenes Rezept wie z.B. Allerheiligen-Fave dei morti- die Seelen der Toten aus Mandeln und Pinolien, St.Martin-den St-Martinsritter aus Mürbteig, im Advent-la Gubana aus Germteig, etc....
LG - Arrivederci

[IngeSkocht]

Der Kürbiskuchen ist im Rohr und duftet

LG Inge

[banane1]

so einen Kürbiskuchen möchte ich auch gerne mal ausprobieren, aber ich bin mir gar nicht sicher, ob mit der überhaupt schmecken wird. Ich habe das noch nie gekostet, und es wirkt relativ aufwendig, so einen Kürbiskuchen zu backen. Oder ist es halb so wild?

[IngeSkocht]

Mein Schokoladen -Küriskuchen ist im Rohr