Ostereier färben

[Hausgarten2]

Das gleiche SYSTEM (die Beine von alten Strumfhosen in Stücke geschnitten und an den Enden zusammengebunden) verwende ich für die Kräutereier!
Die frisch gepflückten Kräuter an den rohen Eiern fest andrücken, ab in den Strumfhosenteil, beide Enden abbinden.
Ich habe die Zwiebelschalen in einem Topf mit Wassser, die so vorbereiteten Eier werden nun für
ca. 8 Min. im Zwiebelwasser gekocht.
Von den "Teilen" befreien, fast vollständig abkühlen lassen -abschrecken und mit beliebigem Fett einreiben, damit sie auch glänzen!
Es braucht einige Zeit, aber die Ostereier sind jedes Jahr eine farbliche Überraschung!

[IngeSkocht]

Vielen Dank für die schnelle Antwort
Wieder etwas dazugelernt

[Hausgarten2]

@IngeSkocht

Die Technik mit den "Strümpfen" kannst du im Video genau sehen

https://www.ichkoche.at/video-eier-blau ... tikel-3846

verwende wie schon beschrieben aber Zwiebelschalen

[IngeSkocht]

Hallo Hausgarten2

Danke für den Link, ist sehr interessant

[barbaska]

Ich habe wo anders gelesen, daß dieses Jahr wohl der letzte Schrei das Färben der Eier mit Wein und Zucker sein soll. Dabei bilden der Zucker und der Weinstein wohl einen Glitzereffekt auf der Eierschale aus (die Eier bleiben 12 Stunden in dem Sud).

Hat das hier schon jemand versucht?

[Foodscout]

Ich habe wo anders gelesen, daß dieses Jahr wohl der letzte Schrei das Färben der Eier mit Wein und Zucker sein soll. Dabei bilden der Zucker und der Weinstein wohl einen Glitzereffekt auf der Eierschale aus (die Eier bleiben 12 Stunden in dem Sud).

Hat das hier schon jemand versucht?

Das hört sich ja spannend an! Davon habe ich noch nie gehört!

[barbaska]

So wie hier: [External Link Removed for Guests]
Die nehmen aber "nur" Traubensaft

[IngeSkocht]

Sehr interessant, danke für den Link

[habibti]

Färbe keine Eier mehr

[IngeSkocht]

Färbe keine Eier mehr

Ich mache es auch nur für die Enkel, ansonsten würde ich auch keine färben