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von Erna
So Feb 03, 2019 10:43 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Faschingskrapfen
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 5) - "Faschingskrapfen"

Früher habe ich für die Familie selbst Faschingskrapfen gebacken, aber jetzt kaufe ich hin und wieder fertige, aber immer mit Marillenmarmelade gefüllt. Mein Freund isst sonst nichts Süßes, aber Faschingskrapfen schon. Hatte vor Kurzem ein nettes Erlebnis: Ich fragte in einem Geschäft, ob es momenta...
von Erna
So Dez 02, 2018 9:46 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Kochen in der stressigen Adventzeit? Jetzt mitmachen und gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Kochen in der stressigen Adventzeit? Jetzt mitmachen und gewinnen!

Ich koche jeden Tag frisch - egal ob gerade die Adventzeit ist. Am Wochenende koche ich auch für meinen Sohn - am Samstag meistens bei ihm und am Sonntag wird bei uns gemütlich gegessen. Ich backe auch selbst, aber nur die Kipferl, die meinen Söhnen am besten schmecken und einige andere dazu, damit ...
von Erna
Fr Nov 16, 2018 5:06 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Semmelknödel oder Kartoffelknödel?
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 46) - Semmelknödel oder Kartoffelknödel?

Ich liebe Kartoffelknödel, die mache ich vorwiegend zum Schweins- oder Rindsbraten. Semmelknödel dann, wenn ich viel Sauce habe - z.B. Schwammerlsauce oder zu Specklinsen. Mein slowakischer Freund kannte die Kartoffelknödel nicht, schön langsam gewöhnt er sich auch daran, vielleicht mir zuliebe? Bei...
von Erna
Fr Nov 16, 2018 5:00 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Adventkalender lieber kaufen oder selbst befüllen? - Jetzt mitmachen und gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Adventkalender lieber kaufen oder selbst befüllen? - Jetzt mitmachen und gewinnen!

Früher habe ich für meine Söhne einige selbst gebastelt - z.B. leere Klopapierrollen mit diversen Sachen gefüllt. Jetzt in der Pension kaufe ich mir hin und wieder einen mit Schokolade gefüllt.
von Erna
Di Aug 21, 2018 8:35 am
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Der perfekte Wanderproviant?
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 34) - Der perfekte Wanderproviant?

In unseren Rucksäcken kommen Getränke, geschnittenes Obst, Gebäck/Brot und Wurst/Käse, die wir im Kühlschrank diesem Zweck entsprechend gerade vorrätig haben
von Erna
Do Mai 31, 2018 9:45 am
Forum: Backen im Frühling
Thema: Endlich wieder da: Kirschen!
Antworten: 37
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Re: THEMA DER WOCHE (KW22): "Endlich wieder da: Kirschen!"

Momentan sind mir die Kirschen noch zu teuer, warte noch etwas oder ich bekomme welche geschenkt. Zum Essen pflücke ich mir gerne die kleinen Kirschen, die im Wald oder auf Hängen wachsen, die haben zwar nicht viel Fruchtfleisch, aber mir schmecken sie.

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