Hi Community! :-) Schokolade gehört für mich einfach zum Leben! Habe gleich in der Früh ein Verlangen , zum Kaffee, zum Starten. Insgesamt schränke ich jedoch den Zuckerkonsum so gut es geht ein, d.h. ein süßes Frühstück (wenn überhaupt) kommt äußerst selten in Frage. Achte beim Schokoladenkauf auf ...

Mein Mann war letzte Woche krank, daher haben wir eine Hühnersuppe gemacht. Viel Wurzelwerk, hochwertiges Bio-Huhn aus der Steiermark, 2 halbierte angeröstete Zwiebel, viel Gewürze wie Wacholder, Lorbeer-Blätter, Pfefferkörner, eine gute Prise geriebene Chili-Flocken, Vegeta und Salz. War sehr wärme...

Hallo! Ja, haben heuer schon ein paar Faschingskrapfen gegessen, am liebsten sind mir die Klassiker - mit möglichst viel Marillenmarmelade. Mag die größeren Krapfen am liebsten, allerdings mit nicht allzu viel Staubzucker. In manchen Bäckereien fallen die Krapfen leider etwas kleiner aus...

Hallo! Für mich kommt an der Stelle ein "buntes" Müsli oder ein frischer Salat in Frage. Für das Müsli setze ich in einer kleinen Glasbox mit Deckel entweder ein zuckerfreies oder selbst gemischtes bzw. "gepimptes" Müsli über Nacht in Milch im Kühlschrank an. Im Büro schneide ich dann gerne noch etw...

Habe noch nicht so oft mit Vollkornmehl gebacken, das interessiert mich aber sehr. Kaufe Vollkornmehl, wenn es ein bestimmtes Rezept verlangt. Bisher habe ich eher Tartes und eher einfachere (Blech-)Kuchen damit gebacken. Dieses Buch wäre daher sehr hilfreich.

Hallo! In Salzburg und der Steiermark, wo ich aufgewachsen bin, sagen wir "Nikolaus-Sackerl". Das ist ein rotes Papier- oder Stoffsackerl mit einem Nikolaus-Krampusbild darauf, welches mit Süßigkeiten und Mandarinen sowie Nüssen gefüllt wird. Bei besonderen Anlässen kann man zum Nikolaus (6.12.) ggf...

Meine Liste

• Kleiner Brauner
  Großer Brauner
  Verlängerter
  Cappuccino
  (Wiener) Melange
  Einspänner
  Kaffee verkehrt
  Franziskaner
  Fiaker
  Pharisäer
  Haus-/Filterkaffee

Hallo Trinke täglich eine Tasse Kaffee (aus frisch gemahlenen Bohnen), wenn ich am Nachmittag von der Arbeit nach Hause komme. Am Wochenende trinke ich gerne auch eine Tasse nach dem Aufstehen. Kaffee genieße ich mit ein wenig Milch. Schönes Geschirr schätze ich sehr!