Zur Zeit, weil im Garten gerade genug Obst zu ernten ist: Obstsalat im Glas mit Eis und Butterkeksen

Hallo, wir haben seit 2 Jahren einen tollen Smoker im Einsatz. Es handelt sich um einen Joes BBQ 16" Tradition. Wir sind begeistert. Der Smoker ist wegen seiner Wandstärke etwas hochpreisiger, aber es zahlt sich aus, da er besser die Wärme speichert und verteilt. Vor allem 3-2-1 Rips machen wir gern...

Ich liebe Käse in allen Varianten. Gut gereift muß er schon sein, daher kaufe ich gerne reduzierten Käse der bald oder schon abgelaufen ist. Lebensmittel sind viel zu schade zum wegschmeißen.

Mozzarella di Bufala am besten mit einer Tomatenvielfalt vom eigenem Garten und eigenes Basilikum (Zimtbasilikum z.B.)

Wenn geht kein Plastik. Bienenwachstuch ist eine gute Alternative für das Jausenbrot. Trinkflasche aus Metall hält super kühl oder warm.

Habe mir zu Weihnachten eine Pralinenform gewünscht und bekommen - habe aber noch nicht den Mut aufgebracht sie auszuprobieren. Obwohl Ideen hätte ich schon .....

Je nach Feier, entweder Aufstriche und verschiedene Brotsorten, oder es wird gegrillt bzw. gesmokt. Da werden vorher Salate und Saucen etc. hergerichtet. Auf jeden Fall gibt es bei mir immer mindestens 2 verschiedene Mehlspeisen.

Valentinstag wird nicht gefeiert. Wenn mir danach ist, koche oder backe ich gerne mal was mit Herz

Happy Birthday - also bis jetzt habe ich immer was gefunden. Vielleicht bei sehr ausgefallenen und alten Gemüsesorten etwas weniger. Z.B.: Rübstiel, Herbstrüben, Tomatillo ... Dafür sind jetzt von mir ein wenig mehr davon da.

Suppe, Suppe und nochmals Suppe