Ich mach ihn noch immer am Leintuch, so wie meine Oma schon früher und dann wird er nach dem Ziehen einfach in Form geschupft mit dem Leintuch.

Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel, Rindsgulasch mit Nockerl, Gebackenes Hendl- oder Putenschnitzl, Gselchts mit Kraut und Semmelknödel, ein Ritschert - das sind so meine Lieblinge bei der heimischen, deftigen Küche

Das sind eindeutig die Spaghetti a limone

Ich mach immer Fleischlaberlsemmeln - Semmel aufschneiden, selbstgemachtes Fleischlaberl rein, Essiggurkerl, Senf, Ketchup - ich liebe die, die hat meine Mama früher immer als Reiseproviant gemacht, wenn wir auf Urlaub gefahren sind.

Ich koche großteils vegetarisch, weil ich einfach kaum Verlangen nach Fleisch habe. Und ich bin auch so aufgewaschen, von den klassischen vegetarischen Gerichten wie Einbrennte Erdäpfel, Einbrennte Fisolen, Kohl, Kohlrabi usw. über verschiedenste Suppen, Gemüsecurrys, verschiedenste Pastavariationen...

Ich faste nicht, versuche allerdings das ganze Jahr über mich genussvoll, aber trotzdem bewusst zu ernähren, mit saisonaler und regionaler Küche.

Also der beste Tipp, den ich von meiner Oma habe, ist dass Gesicht mit eiskaltem Wasser waschen. Dem verdank ich, dass ich noch immer nicht so alt ausschau, wie ich bin. Und das absolute Lieblingsrezept von meiner Oma, obwohl ich generell sehr viele Sachen koche, die ich von meiner Oma hab, ist der ...

Ich mach immer selber Fleischlaberl, die gibts dann im kalten Zustand in eine Semmel rein mit Essiggurkerl, Senf und Ketchup - der beste Snack am Badeteich - das hat schon meine Mama so gemacht, wie ich noch klein war und ich hab das beibehalten - ich liebe es.

als Spaghetti al limone, obwohl ich generell Pastagerichte sehr gerne mag, auch meine selbst gemachte Bolognese und viele mehr

Marillen, Quitten und Isabellatrauben