Wenn du Frage hast, welche Knetmaschine bequem in Handhabung ist, reich an Zubehör und Funktionen, dann ist es Kenwood - [External Link Removed for Guests]/. Der einziege Nachteil wäre ein wenig hohe Preise. Aber wenn es für dich keine Rolle spielt, dann ja.

Da denke ich ähnlich. So gut wie jedes Gericht lässt sich am nächsten Tag nochmal in der Mikrowelle aufwärmen. Ich gebe gerne etwas geriebenen Käse oder Feta in die Box und stelle es dann am nächsten Tag auf der Arbeit in die Mikrowelle. Besonders kann ich die folgenden Gerichte empfehlen: -Gemüsecu...

Hallo,
Ich habe dazu viele Youtube Videos und Tipps im Internet gefunden. Aber wie bei fast allem gilt: Übung macht den Meister!

Als Tipps kann ich nicht Umrühren nur bestätigen. Wenn das Karamell flüssig ist und leicht braun wird sofort vom Herd nehmen und dann erst Umrühren. Am besten das Karamell direkt auf ein Backpapier oder in eine Form geben, um das weitere Erhitzen zu verhindern. Um den Topf wieder sauber zu bekommen,...

Hallo, der Beitrag ist zwar schon etwas älter, aber vielleicht kann ich zukünftigen Lesern noch helfen. Ich habe schon ein paar Mal einen Baumkuchen gebacken. Die Zubereitung ist nicht besonders schwierig, aber zeitaufwändig. Das liegt daran, dass jede Schicht des Kuchen einzeln aufgetragen wird. Da...

Am liebsten schneide ich Kartoffeln in Wedges. Die kommen mit Öl und Gewürzen (z. B. Salz, Pfeffer, Kräuter, Paprika,...) aufs Backblech und bei 180 Grad ca eine halbe Stunde in den Ofen. Dazu gibt es Sourcream. Die Wedges kann man auch als Beilage machen, dann wird das Gericht allerdings etwas teur...

Hallo, Wenn du Für Freunde kochst, bietet sich alles was man in den Ofen schieben kann, wie Aufläufe und co. oder vorbereitete Suppen/Eintöpfe an, damit man trotz des Kochens Zeit mit den Gästen verbringt. Wir treffen uns oft um mit Freunden etwas zusammen zu machen. Dazu bereite ich gerne Pizzateig...

Ich habe schon oft Chips im Backofen selbst gemacht. Die wurden super mit Kartoffeln, Süßkartoffeln und Möhren. Wichtig ist eine lange Backzeit bei niedriger Gar-stufe. Außerdem hat das Selbermachen den Vorteil, dass man mit vielen Gewürzen experimentieren kann und weniger Öl braucht, als beim Fritt...

Hallo,
die bunten künstlichen Farben haben mich auch nie angesprochen, aber Schokoladen Macarons habe ich schon einmal gebacken. Statt Farbe wird für den Teig Kakaopulver verwendet und für die Creme Zartbitterschokolade. Die Macarons waren zwar aufwändig, sind aber auch sehr gut angekommen.

Hallo,
laut meiner Oma wurde das Mehl früher gesiebt um Mehl-Maden heraus zu bekommen.
Bei meinen Kuchen gebe ich das Mehl nicht durch ein Sieb und die gelingen trotzdem wunderbar. Die einige Ausnahme ist Buisquit. Da wird das Mehl schön fein und verklumpt nicht beim Unterheben.