Ich koche gerne mit Freunden & Familie, wenn alle zusammenhelfen, geht es viel schneller und ist geselliger!

Nichts ist besser als ein gut gereifter Parmesan, leider nicht immer ganz leicht zu bekommen im Supermarkt...

Saftige Rindschnitzel mit einer aromatischen Sauce sind einfach ein Traum!

Ein köstliches über mehrere Stunden gegartes Gulasch, Altwiener Suppentopf, Rindschnitzel und natürlich ein Saftiger Schweinsbraten!

Ich trinke mehr Rot- als Weißwein und versuche bewusster Vitaminreiche Nahrung zu mir zu nehmen, wenn möglich mit saisonalem Obst & Gemüse.

Für kurze Zeit kann ich vezichten, aber auf keinen Fall für immer

Maccheroni alla Napoletana

Im Falstaff Magazin und hole mir neue Inspiration für Reisen, Kulinarische Erlebnisse und guten Wein.

Ich mache immer Tramezzini, die ich in Alu bzw. Frischhaltefolie einpacke, so bleiben sie frisch und können leicht transportiert weren.

Es gibt bei mir Bärlauch in allen Variationen, angefangen von Bärlauchsuppe bis hin zu Pasta mit frisch gemachten Bärlauchpesto!