Osterkekse kenne ich auch nicht. Üblich ist es eher, ein Biskuit-Lamm zu backen.
Aber ich finde die Idee nett.

Danke für die Tipps und lg.

Das ist sehr interessant. Wo bekommt man diese Pilzballen zu kaufen und wie teuer ist das ? Nehme an, dass öfters "geerntet" werden kann.

Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Püree.
Da wir schon Bärlauch gefunden haben, gibt es davon wieder einen Salat. Den Bärlauch einfach nach dem Waschen nudelig schneiden und mit Essig und Öl marinieren. Schnittlauch oder etwas gehackte Zwiebel darüber streuen.

Ich versuche zumindest 2x in der Woche auf etwas, auf das ich großen Gusto hätte, zu verzichten. Das kann u. a. ein Glaserl Rotwein, Pizza oder eine Süßspeisen sein. An strengen Fasttagen wie Karfreitag wird kein Fleisch gegessen.

Lb. Uli, Danke Dir vielmals für den Tipp mit dem Apfelkuchen. Werde auch den ausprobieren. Lb. Inge! Hier ist die Mengenangabe für eine ca. 19 x 19cm Backform: "Teig": 18 dag Mehl 8 dag Zucker (man kann auch etwas weniger nehmen) 1/2 bis 1 P. Backpulver "Fülle" : 25dag Topfen, 125 ml Milch etwas Van...

Neugierig geworden? Ihr braucht nur auf YouTube oder Google "Blitzkuchen" einzugeben. Das Topfenkuchen-Rezept von Inga habe ich ausprobiert, denn ich konnte mir nicht vorstellen, dass das klappen kann. Aber der Kuchen ist tatsächlich gut geworden. Habe ihn ca. 45 Min. im Backrohr gelassen, da keine ...

Nach längerem Suchen bin ich auf ein ähnliches Rezept gekommen.
Siehe: [External Link Removed for Guests]

Ich bedanke mich ganz herzlich für die vielen Antworten. Es waren keine Semmelknödel aus Roggenmehl. Die Zutaten waren - soweit ich mich erinnere - nur rohe, geriebene Kartoffeln und besagtes "Vorschussmehl" sowie eine Prise Salz. Das Mehl bekomme ich in gewissen Bäckereien noch zu kaufen. Ich werde...

Hilfe, wer kennt heutzutage noch "Vorschussknödel" und hat ein Rezept? Wir aßen sie sehr gerne zum Schweinsbraten, obwohl sie dunkel, fester bzw. klebrig waren. Ich kann mich nur noch dumpf erinnern. Zutaten waren - glaube ich - Vorschußmehl, geriebene rohe Kartoffeln und Salz. Das Mengenverhältnis ...