HILFE!
Mein Versuch Kresse auf Watte anzubauen ist leider nix geworden... und irgendwie fehlen mir hierzu die Ideen.

Dieser Gewinn käme daher gerade richtig!!!! - ICH BRAUCHENÄMLICH UNBEDINGT NACHHILFE!!!!

!Faschingszeit = Krapfenzeit! Für mich zählen sie zum Brauchtumsgebäck, darum gibt es sie nur im Fasching und da sind sie dann wirklich besonders lecker Heuer hab ich noch keine gemacht, aber der Fasching dauert ja eh noch ein bisserl und da kommen sicher noch selbstgemachte Krapfen auf den Tisch. ...

:P Ich mache sie mehrmals im Jahr - und es geht eigentlich auch relativ flott. Zutaten für ein Blech (Biskuitteig) : 5 Eier mit 15 dag Zucker schaumig rühren, 10 dag Mehl dazu, kurz durchrühren und backen. Nach dem Auskühlen mit einem runden Keksmodel ausstechen (Krapferl) Fülle: Die Abschnitte mit ...

:P Mein Lieblingsgelingsicherer Teig: 25' Topfen, 25' Mehl, 25' Butter und etwas Salz Füllungen süß: Nutella oder Marmelade, Nuss- oder Mohnfülle, Powidl, Äpfel gedünstet Füllungen pikant: Frischkäse, Gemüse, Eierschwammerl, Sugo, Erdäpfelpürree Als Dip etwas Naturjoghurt mit viel Schnittlauch verrü...

Am liebsten Schweineschnitzel. Für die Panier nehme ich Weißbrotbrösel die ich aus übriggebliebenen (alten harten) Semmeln oder Weißbrot selber reibe. Als Beilage gibt es Pommes, Reis oder Petersilerdäpfel und natürlich diverse Salate...je nach Saison und Gusto! :-) Ich habe aber auch schon diverse ...

Kürbis paniert
Kürbisgemüse
Kürbiskoch (mit Einbrenn u. Knoblauch)
Kürbis-Apfel Marmelade
Kürbissuppe
Kürbisauflauf
...

Seit meiner Grippe im heurigen Winter schmeckt mir der Kaffee nur mehr schwarz. Weiß auch nicht warum
Davor habe ich ihn in den letzten 35 Jahren mit Milch aber ohne Zucker getrunken.

Ich liebe MALAGA!, ZITRONE! und WALNUSSEIS!

:P Süße Knödel mache ich hauptsächlich aus Topfen-, und/oder Kartoffelteig. Je nachdem was ich gerade im Haus bzw. Kühlschrank habe. Als Füllung am liebsten Marillen oder Zwetschken, aber auch gerne mal mit Kochschokolade-, Milka Naps oder einfach Knödel pur und mit Nutella als Beilage essen.. Boah ...

Ich esse sicher 5x die 'Woche mittags eine große Portion Salat (Blattsalat, Tomaten, Mozzarella, Zwiebel und Knoblauch), natürlich mit Kernöl und Balsamicoessig abgemacht.
Er schmeckt mir einfach, geht total schnell, macht satt, ist gesund usw...
Herz bzw. Bauch was willst du mehr!