Ich heisse Manfred und lebe seit 40 Jahren in Italien und koche und backe sowohl oesterreichisch wie auch italienisch.
Ausser der Kueche beschaeftige ich mich noch mit Fotografie und Kunst.
Bin immer neugierig auf gute Rezepte und stehe Euch gerne, sofern ich kann, zu Fragen ueber die italienische Kueche zur Verfuegung.
Nochmals ciao und a presto-bis bald


