ichkoche Forum

Hallo!

Ich würde so gerne immer "zugreifen", wenn ich im Wald spazieren geh aber ich hab immer so Angst, dass ich Bärlauch mit Maiglöckchen verwechsle. Wie kann ich das vermeiden?

Wenn man Bärlauchblätter an schaut, sind die ganz anders als Maiglöckerlblätter. Der Bärlauch hat lange Stängel und riecht sehr nach Knoblauch. Zur Zeit gibt es überhaupt noch keine Maiglöckerl, nur Schneeglöckerl, die blühend dazwischen sein können. Deren Blätter sind sehr schmal und um die Blüte angeordnet. Blätter zerreiben und riechen.......

maiglöckchen treiben viel später aus als der bärlauch, also wenn man ihn sehr früh im jahr pflückt, kann nicht sehr viel schief gehen.