Hohlhippen selber machen

[maestro9]

Wie geht denn das?! Bin für jeden Tipp und Trick dankbar.

[Ulrike M.]

Hallo,

Hier habe ich bei den Rezepten ein Rezept dazu gefunden - selbst hab ich das allerdings noch nie gemacht:

https://www.ichkoche.at/hohlhippen-rezept-231654

Beste Grüße,
Uli

[maestro9]

danke

[evagall]

da darf man dann aber immer nur ein paar Hohlhippen gleichzeitig backen, weil die lassen sich bestimmt nur ganz heiß so perfekt rollen.

[Wuppie]

Ich habe eine Art Waffeleisen für Eiserkuchen. Damit mache ich immer Eiswaffeln, bzw, Röllchen und Schüsselchen für Eis. Manche machen auch Hörnchen.

[evagall]

Ich habe eine Art Waffeleisen für Eiserkuchen. Damit mache ich immer Eiswaffeln, bzw, Röllchen und Schüsselchen für Eis. Manche machen auch Hörnchen.

So was such ich schon lange. Das legt man aufdie heiße Herdplatte und nach der halben Backzeit dreht man es um und außerdem ist innen keine ganz glatte Oberfläche sondern Ornamente. So was hatte zumindest meine Urgroßtante und ich hab so was nirgends mehr gesehen.

[Wuppie]

Ja, das hatte meine Schwiegermutter auch, so ein Eisen. Das verwendete sie auf dem Bauernofen, der mit Holz beheizt wurde und si Ringe über der Feuerstelle hatte, Ich habe ein elektrisches Eiserkucheneisen. Das sieht wie ein Waffeleisen ais-nur die Auflagefläche für den Teig ist ganz dünn.
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[evagall]

Ja, das hatte meine Schwiegermutter auch, so ein Eisen. Das verwendete sie auf dem Bauernofen, der mit Holz beheizt wurde und si Ringe über der Feuerstelle hatte, Ich habe ein elektrisches Eiserkucheneisen. Das sieht wie ein Waffeleisen ais-nur die Auflagefläche für den Teig ist ganz dünn.
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Alles klar, so was findet man vermutlich nur mehr per Zufall auf einem Flohmarkt. Aber dass es das jetzt auch elektrisch gibt verwundert mich, in die Richtung hab ich nie gesucht, das wird aber jetzt sofort geändert.

[habibti]

Ja, das hatte meine Schwiegermutter auch, so ein Eisen. Das verwendete sie auf dem Bauernofen, der mit Holz beheizt wurde und si Ringe über der Feuerstelle hatte, Ich habe ein elektrisches Eiserkucheneisen. Das sieht wie ein Waffeleisen ais-nur die Auflagefläche für den Teig ist ganz dünn.
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Alles klar, so was findet man vermutlich nur mehr per Zufall auf einem Flohmarkt. Aber dass es das jetzt auch elektrisch gibt verwundert mich, in die Richtung hab ich nie gesucht, das wird aber jetzt sofort geändert.

So etwas suche ich auch schon lange

[evagall]

Ja, das hatte meine Schwiegermutter auch, so ein Eisen. Das verwendete sie auf dem Bauernofen, der mit Holz beheizt wurde und si Ringe über der Feuerstelle hatte, Ich habe ein elektrisches Eiserkucheneisen. Das sieht wie ein Waffeleisen ais-nur die Auflagefläche für den Teig ist ganz dünn.
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Alles klar, so was findet man vermutlich nur mehr per Zufall auf einem Flohmarkt. Aber dass es das jetzt auch elektrisch gibt verwundert mich, in die Richtung hab ich nie gesucht, das wird aber jetzt sofort geändert.

So etwas suche ich auch schon lange

Sobald ich fündig werde, schreibe ich den Link dazu hier herein.