Was mache ich, wenn die Biskuitroulade bricht?

Die einfachste Methode eine gebrochene Biskuitroualde wieder ganz zu machen, ist mit einer schmackhaften Schokoladenglasur. So sieht man den Riss nicht mehr und die Biskuitroulade bleibt in Form.

Sie können die Biskuitroulade auch wieder aufrollen und den Biskuitteig mit frischen Früchten belegen. So haben Sie im Nu einen köstlichen Obstkuchen.

Eine dritte Möglichkeit ist, die Biskuitroulade gleich aufgeschnitten zu servieren. So liefern Sie Ihren Gästen einen zusätzlichen Service und keiner wir das Faux pas bemerken.