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Wraps mit Surimi

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Für die Wraps mit Surimi die Surimi in kleine Röllchen schneiden.
  2. Den Frischkäse mit der Kokoscreme, einem Spritzer Zitronensaft und der grünen Currypaste vermischen.
    Die Tortillas nach Packungsanleitung erwärmen, mit dem Frischkäse bestreichen und die Surimistückchen darauf verteilen.
    Fest einrollen, in Alufolie wickeln und einige Stunden kalt stellen.
  3. Danach die Wraps wieder aus der Folie nehmen und schräg halbieren.

Tipp:

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause, Vorspeise kalt

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 3 EL Frischkäse
  • 3 TL Kokoscreme
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 TL Currypaste (grüne)
  • 100 g Surimi
  • Wraps (Fertigprodukt)