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Sanddorn-Orangen-Gelee

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Zubereitung:

  1. Für das Sanddorn-Orangen-Gelee beide Säfte gemeinsam aufgekochen, Zucker zuführen und wiederholt aufkochen, umrühren und bis zur erfolgreichen Gelierprobe weiterkochen.
  2. Das fertige Gelee von dem Küchenherd nehmen, Rum hineinrühren und das Sanddorn-Orangen-Gelee in Gläser befüllen.

Tipp:

Versuchen Sie das Sanddorn-Orangen-Gelee zur Abwechslung als süße Beilage zu einer feinen Käseplatte.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 750 ml Sanddomsaft
  • 250 ml Orange (Saft)
  • 1000 g Gelierzucker (1:1)
  • 2 EL Rum