Im Kochbuch speichern Print

Erdbeer-Joghurt-Shake mit Vanille

lizzy2500

Zubereitung:

  1. Erbeeren waschen und vom Grün befreien.
  2. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
  3. Erdbeeren mit Joghurt, Schlagobers, Vanillemark und Vanillezucker mit dem Stabmixer oder im Mixaufsatz der Küchenmaschine pürieren. Dann Vanilleeis hinzufügen und noch einmal kurz durchmixen.
  4. Shake in Gläser füllen und servieren.

Tipp:

Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Getränke

Region: Österreich

Eigenschaften: für Feinschmecker, Schnelle Küche

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 250 g Joghurt
  • 2 EL Schlagobers
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 Stk. Vanilleeis