Die Hälfte der Milch in einem kleinen Kochtopf erhitzen. Griess, Zucker und Kakaopulver dazugeben und aufwallen lassen. Bei schwacher Temperatur unter durchgehendem Rühren 3 Min. quellen. Den Kochtopf von dem Küchenherd nehmen, die übrige Milch dazugeben und durchrühren.