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Marillen-Mango-Chutney

Zubereitung:

  1. Chutney, Marmelade und Senf durchrühren. Mango von der Schale befreien, das Fruchtfleisch von dem Stein schneiden und würfelig schneiden. Mango und Pfefferkörner, bis auf jeweils 1 El, unter das Chutney rühren. Crème fraîche daraufgeben. Rest Mangowürfel sowie Pfeffer darüberstreuen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 6 Portionen:

  • 1 Pkg. (227 g) Mango-Chutney
  • 2 EL Marillenmarmelade
  • 2 EL Senf (mittelscharf)
  • 1 Mango (klein)
  • 2 EL Eingelegter grüner Peftfer
  • 0.5 Tasse(n) (75 g) Crème fraîche