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Advents-Schokoladenbrot

Zubereitung:

  1. Butter, Zucker und Schoko werden in einem Kochtopf auf der Herdplatte glatt gerührt. Hinzu kommen die mit der Schale geriebenen Mandelkerne ( oder evtl. Haselnüsse ); bis zum Erkalten rühren.
  2. nach und nach die Eidotter, das Salz, die zu Schnee geschlagenen Eiklar, das Mehl sowie das Backpulver hinzfügen.
  3. Die Menge wird ein eine gefettete Kastenform gefüllt und bei mittlerer Hitze gebacken. Bei 175 Grad ungefähr 45-60 min.

Tipp:

Für Ihr Schokoladenbrot können Sie natürlich auch andere Nüsse verwenden. Versuchen Sie einmal Walnüsse!

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Gebäck & Brot

Zutaten für 1 Portionen:

  • 120 g Butter
  • 160 g Zucker
  • 140 g Schoko
  • 100 g Mandelkerne oder evtl. Haselnüsse
  • 4 Eidotter
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eiklar
  • 60 g Mehl
  • 1 TL Backpulver