Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 40 g Germ (frisch)
- 1 EL Zucker
- 1.5 Gläser lauwarmes Wasser; bis 1/4 mehr
- 8 Gläser Mehl; vielleicht ein wenig mehr
- 2 Eier; vielleicht die Hälfte mehr
- 1 TL Salz
- 2 EL Öl
- 1 Eidotter; vielleicht zweifache Masse vermengt mit ein paar Tropfen Wasser
- Sesamsaat bzw. Mohn; zum Bestreuen