Hirsebrei mit Milch
Zubereitung:
- Die gewaschene Hirse in heisse Milch untermischen und 1/2 Stunde zubereiten und quellen. Salz und eventuell Trockenfrüchte beziehungsweise Honig hinzfügen. Über den Brei Butterflöckchen Form.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Hirse
- 1500 ml Milch
- 1 EL Butter
- Salz
- 1 EL Honig, oder evtl. Rosinen nach Wahl