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Dill-Senf-Sauce

Zubereitung:

  1. Für die Dill-Senf-Sauce Creme fraiche in einem Topf mit Wasser mischen, Senf und Dill beimengen.
  2. Abschliessend salzen und pfeffern bei Bedarf mit Mehl binden.

Tipp:

Die Dill-Senf-Sauce passt hervorragend zu Fisch und hellem Fleisch.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Becher Creme fraiche (nature)
  • 2 Becher Wasser
  • 3 EL Senf
  • 1 1/2 EL Dill
  • 1 Prise Salz (nach Belieben)
  • 1 Prise Pfeffer (nach Belieben)