Bananenspieße mit Nougatsoße
Zubereitung:
- Für die Bananenspieße mit Nougatsoße das in mundgerechte Stücke geschnittenen Bananen auf die Holzspieße stecken, in Zucker karamellisieren lassen, mit einem Schuss Cointreau löschen und mit gehackter Minze verfeinern.
- Für die Nougatsoße die Nuss-Nougat-Creme in heißer Milch zerrinnen lassen, Joghurt und einen Schuss Cointreau hinzfügen und in einer Schale anrichten. Die Spieße quer über die Schale dekorieren und die Bananenspieße mit Nougatsoße mit Staubzucker bestäubt servieren.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
Tipp:
Sie können je nach Gusto auch anderes Obst mit auf die Bananenspieße mit Nougatsoße stecken! Lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Bananen
- 200 ml Nuss-Nougat-Creme
- Cointreau
- Holzspießchen
- Joghurt
- Milch
- Minze
- Staubzucker
- Zucker