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Erdäpfellaberl

JobsenMuttchen

Zubereitung:

  1. Für die Erdäpfellaberl Erdäpfelteig in 12-16 große Stücke teilen, daraus Kugeln formen und ca. 1/2 cm dicke Laibchen formen.
  2. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit etwas mehr Öl goldbraun braten.

Tipp:

Zu den Erdäpfellaberl einen Salat und perfekt ist das Gericht.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage, Hauptspeise

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Portion(en) Erdäpfelteig
  • Mehl
  • Erdnussöl (geschmacksneutral)