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Ibu

Zubereitung:

  1. Für den Ibu werden gestoßene Eisstücke Weinbrand und Apricot-Brandy aufgießen. Alles kurz schütteln.
  2. In ein Glas füllen und mit Sekt aufspritzen.

Tipp:

Der Ibu ist eine Eigenkreation und wunderbar vor oder nach dem Essen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 2 Portionen:

  • Eisstücke (zerstoßen)
  • 1 Glas Weinbrand
  • 1 Glas Apricot-Brandy
  • Sekt