Schnittlauchtopfenaufstrich
Zubereitung:
- Für den Schnittlauchtopfenaufstrich alle Zutaten zusammenrühren. Für die Jause, wenn es schnell gehen soll.
Tipp:
Der Schnittlauchtopfenaufstrich hält sich gut verschlossen und kühl gelagert ein paar Tage.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Topfen
- 250 g Sauerrahm
- 2 Bund Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten)
- Salz
- Pfeffer