Überbackene Potato-Wedges
Zubereitung:
- Für die überbackenen Potato-Wedges die Kartoffel achteln und gut abspülen.
- Das Olivenöl mit Salz, Paprikapulver und Chilipulver verrühren und die Kartoffelspalten darin wälzen. Die marinierten Kartoffelspalten auf ein Backblech auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C, 30 Minuten backen. In den letzten 10 Minuten den Käse drüberstreuen und fertig backen.
- Die überbackene Potato-Wedges servieren.
Tipp:
Die überbackenen Potato-Wedges schmecken auch ohne Käse, als Beilage, sehr gut.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 4 Stk. Kartoffeln (mittelgroß)
- Olivenöl
- Salz
- Paprikapulver
- Chilipulver
- 150 g Käse (gerieben)