silmar
Zubereitung:
- Für den Karottenbrei, die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Wasser zum Kochen bringen und die Karottenstücke darin garen.
- Mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren und das Öl unterrühren. Vor dem Servieren auskühlen lassen.
Tipp:
Den Karottenbrei kann man nach Belieben noch mit Äpfeln ergänzen.