Erdbeereis mit Joghurt
Zubereitung:
- Die Erdbeeren pürieren, mit Joghurt und Zucker sowie Vanillezucker verrühren.
- Obers schlagen und unterheben
- Masse in die Eismaschine geben oder in den Tiefkühler stellen und jede Stunde umrühren, bis die Masse cremig gefroren ist.
Tipp:
Nach diesem Rezept können Sie auch Himbeereis herstellen.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich, Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Naturjoghurt
- 250 ml Schlagobers
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker