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Zubereitung:
- Für die fruchtige Marillenmarmelade die Marillen entkernen und pürieren.
- In einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker gut vermischen. Bei starker Hitze unter rühren zum Kochen bringen und unter ständigen Umrühren 3 Minuten lang sprudelnt kochen lassen.
- Vom Herd nehmen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Bis zum Rand befühlen.
- Die Marillenmarmelade umgedreht 5 Minuten lang stehen lassen.
Tipp:
Die Zutaten für die Marillenmarmelade rrgiben ca. 5 Gläser a 380 g.