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Bananen-Curry-Sauce

Leila

Zubereitung:

  1. Zuerst die Bananen schälen und pürieren.
  2. Mit Mayonnaise, Joghurt, Chili, Salz und Pfeffer mischen und mit Curry abschmecken.
  3. Die Sauce beliebig servieren.

Tipp:

Die Bananen-Curry-Sauce passt zum Beispiel gut zu Geflügel.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 8 Portionen:

  • 2 Bananen
  • 3 EL Mayonnaise (50 % Fett)
  • 1 Becher Joghurt
  • 2 TL Curry (Madras)
  • Salz
  • Chili
  • Pfeffer (frisch gemahlen)