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Schokolikör

Zubereitung:

  1. Für den Schokolikör den Schlag-und Kaffeeobers, Staubzucker und Schokolade langsam aufkochen lassen. Abkühlen und den Schnaps dazu geben. Durch ein Sieb den Schokolikör in Flaschen füllen.

Tipp:

Der Schokolikör ist hübsch verpackt ein ideales Mitbringsel oder Geschenk für Freunde und Verwandte.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 30 Portionen:

  • 1/4 l Schlagobers
  • 1/4 l Kaffeeobers
  • 25 dag Staubzucker
  • 12 dag Kochschokolade
  • 1/8 l Rum (38%)
  • 1/8 l Korn (50%)