Im Kochbuch speichern Print

Erdbeer-Milch-Eis

Zubereitung:

  1. Für das Erdbeer-Milch-Eis die Erdbeeren entstielen und klein schneiden. Die Erdbeeren in ein hohes Gefäß geben und so viel Milch hinzugeben, bis die Erdbeeren gerade so bedeckt sind.
  2. Pürieren bis die Masse gleichmäßig und ohne Stückchen ist. In Förmchen gießen und  für 3-4 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.

Tipp:

Das Erdbeer-Milch-Eis lässt sich auch mit Kokosmilch zubereiten.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 6 Portionen:

  • Erdbeeren
  • Milch