Karottenhüttenkäse
Zubereitung:
- Für den Karottenhüttenkäse die Karotte waschen und am besten in einer Küchenmaschine mit dem Knoblauch zerhacken. Cottage Cheese, Gewürze und Schnittlauch hinzugeben und kurz unterschocken. Wer keine Küchenmaschine hat, kann den Karottenhüttenkäse natürlich auch von Hand machen.
Tipp:
Genießen Sie den Karottenhüttenkäse auf Brot oder als Dip.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Becher Cottage Cheese (natur)
- 1 Stk. Karotte (groß)
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- Salz
- Schnittlauch (frisch)
- Pfeffer
- Kräutersalz