Kräutercreme
Zubereitung:
- Für die Kräutercreme den Ricotta mit Joghurt, Schnittlauch in feine Röllchen, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.
Tipp:
Eine schnelle und einfache Kräutercreme zu Fondue, aber auch zu Gegrilltem oder zum Dippen für Gemüsesticks oder Pommes!
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 100 ml Ricotta
- 100 ml Joghurt
- 1/2 Bund Schnittlauch
- etwas Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer