Orangen-Schoko-Fondue
Zubereitung:
- Für das Orangen-Schoko-Fondue die Schokolade raspeln, im Fonduegefäß mit Obers und Orangenschale mischen, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zu einer glatten Schokoladencreme verarbeiten.
- Mit Früchten, Keksen und Biskotten zum Ausdippen servieren.
Tipp:
Wer möchte, kann etwas Gran Marnier ins Orangen-Schoko-Fondue geben.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Schokolade (dunkle)
- 125 ml Schlagobers
- 1 EL Orangenschale (abgeriebene, ungespritzt)
- Früchte (frische, nach Bedarf und Saison)
- Kekse (nach Bedarf)
- Biskotten (nach Bedarf)