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Kirscheis am Stiel

leni / User

Zubereitung:

  1. Die Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Anschließend mit dem Zitronenzucker pürieren.
  2. Das Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Kirschmasse heben.
  3. In Eislutscherförmchen füllen und für mindestens drei Stunden tiefkühlen.

Tipp:

Statt den Kirschen können Sie jede Obstsorte Ihrer Wahl verwenden.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 12 Portionen:

  • 200 g Kirschen
  • 2 Pkg. Zitronenzucker
  • 250 ml Schlagobers