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Risipisi

Clever

Zubereitung:

  1. Den Reis mit 4 Tassen Wasser zustellen und gar kochen. Gegen Ende der Garzeit, wenn noch Flüssigkeit vorhanden ist, die geschnittene Zwiebel dazu geben und mit Salz, Pfeffer würzen.
  2. Die Frankfurter in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne mit Öl anbraten.
  3. Jetzt die Erbsen und die gehackte Petersilie zugeben, durchrühren und vom Herd ziehen.
  4. Wenn der Reis fertig ist, einen Esslöffel Butter einrühren und die Erbsen-Frankfurter Mischung unterheben.
  5. Mit Petersilie servieren und clever genießen.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Tasse(n) Clever Langkornreis
  • 200 g Clever junge Erbsen
  • 4 Stk. Clever Frankfurter
  • 1 Stk. Zwiebel (mittelgroß)
  • 1 EL Butter
  • Clever Sonnenblumenöl
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer