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Chilisalz

Helpi

Zubereitung:

  1. Für das Chilisalz die Chilischoten trocknen und klein schneiden. Die Kerne dabei lassen. Dann mit dem Salz mischen, in ein gut verschließbares Glas geben und zum Beispiel zur Grillparty als Geschenk mitbringen!

Tipp:

Das Chilisalz mit klein geschnittenem Rosmarin machen, als Variante.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 2-3 Schote(n) Chilischoten (scharfe, getrocknete)
  • 100 g Meersalz (grobes)