Wrap mit Hühnchen und Gemüse
Zubereitung:
- Für den Wrap mit Hühnchen und Gemüse erst die Wraps zubereiten. Dafür Mehl, Salz und Wasser vermengen, zu einem Teig verarbeiten und mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und in gleich große Stücke teilen. Danach die Stücke in einer Pfanne mit Öl anbraten. Gemüse waschen und schneiden und in kleine Stückchen schneiden, würzen und anbraten.
- Den Mais aus der Dose geben und waschen. Ebenso den Salat waschen. Den Wrap mit Hühnchen und Gemüse zusammenschlagen, anrichten und servieren.
Tipp:
Für den Wrap mit Hühnchen und Gemüse können natürlich auch viele andere Gemüsesorten verwendet werden. Beispielsweise eignen sich auch Bohnen. Als Sauce eignet sich eine Chilisauce oder Sauerrahmsauce.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Zutaten für 2 Portionen:
Für die Wraps
- 100 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 80 ml Wasser
- Rapsöl
Für die Füllung
- 1 Stk. Zucchini
- 1/2 Dose(n) Mais
- 1 Handvoll Champignons
- Salat
- 200 g Hühnerfleisch