Spaghetti Bolognese mit Karotten
Zubereitung:
- Für die Spaghetti Bolognese mit Karotten die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel und Karotten kleinwürfelig schneiden und in Öl anbraten.
- Faschiertes zugeben und ebenfalls anbraten. Tomatenstücke einrühren, Salz, Oregano, Basilikum und Thymian untermischen und ca. 40 Minuten köcheln lassen.
- Sauce über die Nudeln geben und die Spaghetti Bolognese mit Karotten mit Parmesan bestreut servieren.
Tipp:
Die Spaghetti Bolognese mit Karotten mit frischen Kräutern nochmals bestreuen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Spaghetti
- 400 g Faschiertes
- 2 Stk. Karotte
- 1 Stk. Zwiebel
- Basilikum
- Salz
- Öl
- 600 g Tomaten (in Stücken)
- Parmesan
- Oregano
- Thymian