Whisky-BBQ-Wings

kyraMaus

Für die Whisky-BBQ-Wings zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Flügel darin anbraten, bis sie rundherum leicht Farbe nehmen. Dabei salzen.
In einer Schüssel die passierten Tomaten mit der BBQ-Sauce, dem Whisky, dem Honig und etwas Salz vermischen und über die Hühnerflügerl gießen.
Alles gut vermengen und in eine Backrohrform geben. Die Whisky-BBQ-Wings im Rohr ca. 50 Minuten braten lassen.

Zu den Whisky-BBQ-Wings passen gut rustikale Potatowedges oder auch ein Krautsalat.

Wenn die Pfanne kleiner ist, dann auf 2 Etappen anbraten.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 2 Portionen:

Fleisch