Prosciutto con melone
Zubereitung:
- Zuerst die Zuckermelone schälen und in Stücke oder Streifen schneiden.
- Prosciutto crudo auf die Melone legen.
- Mit Weißbrot oder Ciabatta servieren.
Tipp:
Dazu gegrillte Zucchini oder eingelegte Tomaten als aromatischen Pepp servieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Prosciutto (crudo)
- 1/2 Zuckermelone