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Schinkenpizza

spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Schinkenpizza das Backrohr auf 250 °C vorwärmen.
  2. Erbsen antauen. Backbleche mit Backpapier belegen und die Pizzaböden darauf legen.
  3. Zwiebeln von der Schale befreien und in feine Ringe schneiden. In einer Bratpfanne mit Butter anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Schinken in Streifchen schneiden. Petersilie abspülen und klein hacken.
  5. Crème fraîche auf den Pizzaböden gleichmäßig verteilen, Erbsen daraufgeben. Mit ein klein bisschen Pfeffer, Salz und Majoran würzen. Zwiebelringe, Schinken und Petersilie darüber geben und mit dem Emmentaler überstreuen.
  6. Die Schinkenpizza im Backrohr 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp:

Sie können die Schinkenpizza auch zusätzlich ganz nach Belieben belegen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 1 Portionen:

  • 4 Pizzateig (fertig)

Für den Belag

  • 300 g Erbsen
  • 2 Zwiebel
  • 3 EL Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g Schinken
  • 1 Bund Petersilie
  • 125 g Crème fraîche
  • Majoran
  • 200 g Emmentaler