Radieschen-Brot
Zubereitung:
- Brot zu Beginn mit Butter, dann mit dem Doppelrahm-Frischkäse bestreichen.
- Radieschen putzten, spülen, in Scheibchen schneiden, die Brotscheiben schuppenförmig damit belegen und mit dem Schnittlauch, Salz und Pfeffer überstreuen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Gebäck & Brot
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Scheibe(n) Vollkornbrot
- Butter
- 80 g Doppelrahmfrischkäse (mit Kräutern)
- 1 Bund Radieschen; oder die zweifache Masse
- 2 EL Schnittlauch;feingeschnitte Pfeffer und Salz