Norbert Tutschek

Zubereitung:

1. Für den Esterházy-Weihnachtsbaum zuerst den Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Dazu Weihnachtsbäume ausstechen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen. Jeweils einen Keks mit Marillenmarmelade bestreichen und mit einem zweiten zusammenkleben.
2. Die Kekse in Schokoglasur tunken, weiße Zuckerglasur im Zickzack-Muster aufspritzen und mit einer Messerspitze oder einem Zahnstocher in der Mitte von unten oben die Esterházy-Weihnachtsbäume einmal durch die Zuckermasse ziehen.

Tipp: